Himmlisches Altherrengesöff

Ende letzten Jahres ging ein kleiner Aufschrei durch die Presse, als bekannt wurde, dass man am Südpol durch Zufall auf zwei Kisten mit 100 Jahre altem schottischen Whisky gestoßen sei. Einst hatte Sir Ernest Shackleton diese bei seiner gescheiterten "Endurance"-Expedition dort zurücklassen müssen. DIE ZEIT nahm dies zum Anlass für einen sehr schönen Artikel. Und auch ich hatte die Geschichte kurz vor Weihnachten mit einem Funkeln in den Augen hier und da mal herum erzählt. Aber statt mit einem hübschen Präsentkorb vom Pol wurde der elegante Wink nur mit halbseidenen Entschuldigungen quittiert: Die Schneeschuhe trugen das Gewicht nicht, beim U-Boot sind die Scheiben zugefroren, der Generalgouverneur hat auf uns geschossen, usw.

Jetzt gibt es eine neue Chance: Gordon & MacPhail (G&M) haben einen sage und schreibe 70 Jahre alten Mortlach aus einem Sherry-Hogshead abgefüllt! Der 1938 destillierte und in Eichenfässer eingelagerte Single Malt gilt heute als eine unschätzbare Rarität. Entstanden in einer ganz anderen Zeit der Whisky-Herstellung, als zudem Blends wesentlich gefragter waren als Single Malts, ist er heute der älteste Single Malt Scotch, der bis dato abgefüllt wurde! Die beiden Enkel von G&M bezeichnen sein Aroma schlichtweg als divine. Da ich in erster Linie ein Liebhaber der rauchig-torfigen Islay-Malts bin, habe ich noch relativ wenig Erfahrung mit den blumig-vollen Noten der Speyside Whiskies ...aber ein solcher Tropfen wäre allemal einen Blick über den Tellerrand wert!

Eine 0,7-Liter Ausgabe vom Mortlach kostet, inklusive der speziell designten Flasche in Tropfenform, sowie einem Hardcover-Buch mit der Geschichte von G&M, angenehme 10.000 Pfund. Das oben abgebildete Foto stammt übrigens aus dem urig-rustikalen Whisky Shop in der High Street in Edinburgh. Wer also noch ein stilvolles Präsent für den nächsten Grill-Abend sucht ...